無花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。無花果食品的存儲和烹飪怎么進行呢？下面就來給大家講一下。

      一、無花果的存儲

      無花果在常溫情況下不耐貯藏，用報紙包好再放進冰箱，這樣可以保存幾天。鮮果用200——300mg/L山梨酸處理，可減少霉菌為害，用50%苯來特浸果20分鐘，可控制果腐。新鮮的無花果很難久存，建議制成無花果干、果脯、果醬、果汁等。

      二、無花果的烹飪小技巧

      1、無花果同番木瓜一樣，不僅可以當水果鮮食，也可用于烹飪菜肴。

      2、將新鮮的無花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅持使用可減輕下眼袋。

      3、無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

      綜上所述，無花果食品的存儲和烹飪小技巧就是這樣，大家都了解了嗎？希望以上的建議對大家有所幫助，如果大家有更多想要了解的知識，歡迎致電公司與我們取得聯系，我們將竭誠為您服務。

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