不銹鋼三用絞切機具有性能穩定、操作簡便、清潔衛生等特點，可絞肉、切肉片、切肉絲、切肉丁。
本機還可用于切榨菜、蘿卜等食品。
本機采用了離合器結構，絞肉機和切片機可分開使用。不用的絞肉機和切片機可以推動離合器手柄，使它與傳動系統分離，即可暫停工作，操作時請勿用手推肉注意安全。
機器開動才能連合，停機后掛空擋才能分離.
技術參數:
型號：YX-400不銹鋼絞切機
功率：1.5KW
電壓:220v
絞肉量：160公斤/小時
切肉量：400公斤/小時
絞肉絲；200公斤/小時
切厚度：3.5mm
質量：76公斤
外形尺寸；560*490*850
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