研究不同數(shù)量的工業(yè)葡萄糖對蝦養(yǎng)殖中水質(zhì)指標(biāo)和微生物數(shù)量的影響，結(jié)果表明，與對照組相比，向水中添加葡萄糖顯著增加了異養(yǎng)細(xì)菌和弧菌的密度（P <0.05），并顯著降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖水中氨氮和活性磷的濃度，并且在一定濃度范圍內(nèi)其濃度越高，氨氮和活性磷的濃度越低，異養(yǎng)細(xì)菌和弧菌的密度越高。
用優(yōu) 質(zhì)淀粉或大米制成的塊狀工業(yè)葡萄糖，經(jīng)淀粉酶液化和葡萄糖酶糖化純化并濃縮。切成塊的葡萄糖并干燥，也稱為粉末，工業(yè)糖粉或工業(yè)葡萄糖粉。它是白色粉末狀固體，略帶甜味。固含量≥80％，DE值80-95，廣泛用于化肥，化工，微生物發(fā)酵，污水處理等行業(yè)。