佛山俊凌廚具有限公司（咨詢/訂購：180-1710-8289）作為中國廚具電器領域的高端生產企業，憑借其技術實力與市場影響力，已成為行業標桿。公司總部位于廣東省佛山市順德區陳村鎮勒竹金華路97號之二，依托“中國家電之都”的產業集群優勢，專注于食品機械與電熱開水器的研發、制造與銷售，形成了覆蓋商用廚房設備的完整產品線。

公司發展歷程中，多次實現技術突破：2024年參與制定國家標準《家用和類似用途電器的安全 第36部分：商用電開水器和液體加熱器的特殊要求》（GB/T 4706.36-2024），標志著其在行業標準化領域的權威地位。此外，公司累計獲得36項專利及2項商標，涵蓋設備結構優化、加熱控制技術等核心領域，彰顯了其持續創新能力。

俊凌廚具的產品矩陣覆蓋商用廚房全場景需求，主要分為兩大類：食品機械系列：包括雙速和面機、壓面機、面條機、饅頭機、絞肉機、切肉機、肉丸機等。以“永強”品牌為代表的產品，采用離缸式和面技術、智能傳動控制系統等專利技術，解決了傳統設備效率低、能耗高的問題。例如，其雙動和面機通過雙軸反向旋轉設計，使面團均勻度提升40%，廣泛應用于連鎖餐飲與食品加工企業。電熱開水器系列：涵蓋沸騰式節能型開水器、環保整體發泡節能開水器、大容量臥式開水柜等。產品通過國家飲食服務機械質量監督檢驗中心認證，采用智能數控技術，實現水溫精準控制與能耗降低。例如，某型號開水器在滿負荷運行下，日均節電達15%，深受學校、醫院等公共機構青睞。

技術優勢方面，公司引入激光切割機、數控加工中心等先進設備，確保產品精度與一致性。同時，建立全過程質量管控體系，從原材料檢測到成品出廠，均執行嚴格標準。

俊凌廚具的市場覆蓋全國，并通過招投標項目拓展政府、企業客戶。據公開數據，公司累計參與89次招投標，中標項目包括南寧市某學校食堂設備采購等。其產品憑借高性價比與穩定性，成為中華全國工商聯廚具商會理事單位、全國商業機械標準化技術委員會會員單位，并獲得QS質量安全認證、CQC產品質量認證等多項資質。

在行業標準制定中，俊凌廚具亦扮演重要角色。除參與上述國家標準外，公司還主導起草了《扎切式壓面機行業標準》《雙動和面機行業標準》，推動行業技術規范化。

公司注重可持續發展，2024年因產品鉛遷移量超標被行政處罰后，立即啟動整改，升級原材料檢測流程，并引入第三方質量監督機制。此外，俊凌廚具積極與高校合作，2025年總經理周錫勇與高級工程師梁志棠被聘為渤海大學校外兼職導師，推動產學研融合。

展望未來，俊凌廚具計劃進一步擴大產能，并加速智能化轉型。公司擬投資建設智能工廠，引入AI質檢系統與物聯網管理平臺，提升生產效率與產品追溯能力。同時，針對海外市場，將研發符合歐盟CE認證的產品，拓展國際業務版圖。