每天來回奔波，路倒是走了不少，卻沒能好好悠閑地坐下來讓舌頭過過癮。春節的腳步慢慢臨近，許多人便開始計劃著新年大吃一番，忙于工作學習的你，少不了對春節默默的期待，而順著新年習俗的食物吃了一年又一年，無非是牡丹江那些大魚大肉，吃多了，味也淡了，于是很多人竟感嘆起來，春節吃的不是什么美食，是年味。

　　吃慣了“年味”的你，何不重新啟動舌頭的動力，尋覓美食，給生活添添滋味，享受生活，不僅要行萬里路，還要試萬種美食。而山清水秀的江西美的不僅僅是山水，它的食物也是有著不可忽視的“美”。來江西，其實，你可以吃得更“美”，
　　江西的美食包羅萬象，風味無限，趁春節這個特殊時節，好好享受一番吧！
　　一、南昌鰍魚鉆豆腐
　　這是南昌民間長久流傳的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，將小鰍魚放入后，打入蛋清，一天后，待鰍魚內臟物排出，洗凈。用砂鍋放在微火上加入好 湯，把整塊老豆腐和活鰍魚同時下鍋，湯熱后，鰍魚往豆腐里面鉆。燉30分鐘后，加入姜、冬筍、紅蘿卜等配料，少頃，將砂鍋離火上桌。此時只見鍋內湯清如 鏡，豆腐鰍魚交錯，味鮮可口，令人垂涎。
　　



二、南昌三杯雞
　　因烹調雞塊時加... [詳細介紹]